Det tar litt tid, men når maten først er på bordet føler man at det virkelig var verdt det.
Sommerkotelettene er marinert i lime og koriander med grillet mais til. Grønnsaksblandingen inneholder poteter, gulrøtter, løk, hvitløk, aromasopp, aspargesbønner, soltørkede tomater, oliven, kryddersmør og litt salt og pepper. Drikke: Newcastle Brown Ale.
Grilling er konge. Har allerede fyret opp grillen 8-10 ganger i år.
Det så digg ut! Nå ble jeg fristet til mer grillmat, men så er det meldt regn i morgen
Det blir ikke helt det samme å stå ute med paraply og grille.
Petter: Vi passet på nå, siden det som oftest begynner å regne når vi planlegger grilling
Forresten, Audun, det var ikke ‘litt’ salt og pepper på grønsakene dine.. Men jeg synes den marinaden fungerte bra. Den var egentlig til fisk fant jeg ut etterpå.
Pussig, jeg grillet sammen med Petter fra NUUG i dag. På menyen var sommerkoteletter, maiskolber og kryddersmør, blant annet. Vi lurte begge på hvorfor dere gutta i Kongsvinger ikke er medlemmer i NUUG.
Vi er så heldige at vi har tak over verandaen, så her kan det grilles selv om det regner, Petter.
Medlemskap i NUUG må helt klart vurderes, Martin. Bedriftsmedlemsskap er å foretrekke, men det må jeg nesten ta opp med jobben.
Det så veldig, veldig godt ut! Dessverre har ikke temperaturen vært helt med oss så langt i helgen, men med slik man kunne jeg bli fristet til å kle meg inn med vinterklær bare for å grille.
ser fram mot sommeren og grilling ja! Kotelett, maiskolbe og potetsalat - NAM!
Synes det er mange vonde potetsalater. Noen som kjenner til et godt merke? Eller enda bedre, en god oppskrift?
Jeg grillet i regn på lørdag, på hønsenetting. Men det viktigste er jo faktisk at det betyr at det er sommer
Åh, nu ble jeg sulten……
Nå er det vel snart på tide med en ny runde. Kanskje det blir fisk denne gangen?